今年初めて、新生姜を漬けました♪

オットのおかあさんに漬け方を教えてもらい、
さっそく、チャレンジ☆

昨年と今年、おかあさんから新生姜をつけたものをもらい、
それがすごく美味しくて。

今日漬けたものは、２～３日で食べられるそう。
保存も利くので、ゆっくり楽しみたいと思います♪

つかったお酢は、おかあさんに教えてもらった「べんり酢」。

これ、ほーんとに便利！すごいわぁ。

新生姜の甘酢漬け、
細かく刻んで、ゴハンにまぜてもおいしそー！